Ricette Regionali

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Val d'Aosta · Minestre

Tutte le ricette regionali della categoria Minestre provenienti da Val d'Aosta.

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Val d'Aosta, Minestre

3 ricette trovate.

ricetta: Seupa de pelon

Valle d Aosta - minestre

Seupa de pelon

Ingredienti: 1 l di brodo vegetale, 1 carota, 1 cipolla, 3 patate, 1 porro, 70 g di burro, 3 foglie d'alloro, sale e pepe

ricetta: Zuppa valpellinese

Valle d Aosta - minestre

Zuppa valpellinese

Ingredienti: 1 l di brodo di carne, 250 g di fontina, 1 verza, 50 g di lardo, 100 g di burro, 1 chiodo di garofano macinato, 1 pizzico di cannella in polvere, 1 pizzico di noce moscata, 16 fette di pane nero, sale, pepe

ricetta: Zuppa fredda

Valle d Aosta - minestre

Zuppa fredda

Ingredienti: 450 g di pane nero (di grano), 320 g di zucchero, 10 dl di vino rosso secco, 1 pizzico di cannella in polvere, 6 chiodi di garofano