Campania · antipasti Carpaccio di orata e gamberi Ingredienti: 600 g di gamberi rossi, 600 g di orata, 1 arancia, 2 limoni, Olio extravergine d’oliva, Verdure di stagione, 30 g di sale, 30 g di zucchero
Molise · piatti di mezzo Pizza di granturco con verdure Ingredienti: 500 g di farina di granoturco, verdure, olio extravergine d'oliva, aglio, sale
