Campania - piatti di mezzo Ingredienti: 8 fette di pancarrè, 2 mozzarelle, 2 uova, olio extravergine d'oliva, farina, sale Preparazione: Affettate le mozzarelle e disponetele su 4 fette di pane, poi coprite con le rimanenti 4 fette. Mettete la farina in un piatto piano e un po' d'acqua in una tazza. Preparate uno sbattuto di uova e met...
mozzarelle Ricette calabre
