Molise - dolci Ingredienti: 1 kg di mandorle, 500 g di farina, 5 uova Preparazione: Preparate un impasto con le mandorle tritate la farina e le uova. Preparate delle piccole palline e adagiatele in una teglia. Fate cuocere nel forno a 180° per 15 minuti. ...
Molise - dolci Ingredienti: 1 kg di mandorle, 1 kg di zucchero, 2 cucchiai di cacao amaro Preparazione: Tostate e spellate le mandorle. Fate sciogliere lo zucchero ed aggiungetevi le mandorle. Versate il composto ben amalgmato su un tagliere e spruzzate con dell'acqua. A piacere, spolverate con il cacao...
Molise - dolci Ingredienti: 1 kg di farina, 100 g di sugna, 100 di zucchero, 10 uova, 1 Kg di zucchero, 2 dl d'acqua Preparazione: Lavorate insieme gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate dei bastoncini lunghi 10 cm circa. Unite le estremità ci ciascun bastoncino per dare la forma circolare al tarallo. Fate...
Molise - dolci Ingredienti: 300 gr di zucchero, 300 gr di mandorle, 12 uova, succo di un limone Preparazione: Montate i tuorli ed unitevi lo zucchero. Aggiungete le mandorle macinate, il succo di limone e gli albumi montati a neve. Amalgamate il tutto e fate cuocere nel forno a 180° per 45 minuti. ...
Molise, Dolci Ricette calabre
