Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane è una delle espressioni del panorama vitivinicolo abruzzese. Al naso si riconoscono amarena, frutti di bosco, viola e spezie dolci; al palato lo stile è ampio, equilibrato, persistente e tannico. La sua identità nasce dall’incontro fra vitigno, suolo, clima e scelte di vinificazione, con interpretazioni differenti secondo la zona e l’affinamento.
Profilo organolettico
Identikit di Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Origine
Territorio e produzione
La DOCG Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo tutela una produzione legata alla provincia di Teramo. I vigneti collinari e le regole di produzione ne delineano uno stile generalmente strutturato e capace di evolvere.
Uve di riferimento: Montepulciano in prevalenza. Area: Colline della provincia di Teramo. Una temperatura troppo alta mette in risalto l’alcol; meglio servire leggermente freschi e lasciare evolvere nel bicchiere.
A tavola
Abbinamenti consigliati
Arrosticini, agnello cacio e ovo, carni brasate e pecorino stagionato.
Temperatura indicativa: 17–19 °C. Scegliere un calice che permetta di apprezzare profumi e struttura senza penalizzare la freschezza.
Selezione editoriale
5 etichette e cantine da conoscere
Cinque etichette abruzzesi da confrontare per stile, vitigno e interpretazione del territorio.
Zanna Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo Riserva — Illuminati Vini
La cantina: Azienda storica di Controguerra, sulle colline teramane.
Il vino: Montepulciano Riserva delle Colline Teramane, destinato a una degustazione più lenta. Catalogo o scheda della cantina
Iskra Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva — Masciarelli
La cantina: Tenuta con sede a San Martino sulla Marrucina e vigneti in diverse zone abruzzesi.
Il vino: Montepulciano Riserva della linea Iskra, legato al Teramano. Catalogo o scheda della cantina
Opi Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Riserva DOCG — Fantini
La cantina: Gruppo vitivinicolo con sede a Ortona e un catalogo dedicato anche all’Abruzzo.
Il vino: Riserva delle Colline Teramane della linea Opi, da confrontare con gli altri vini longevi. Catalogo o scheda della cantina
Costa del Mulino Montepulciano d’Abruzzo DOC — Cantina Frentana
La cantina: Cooperativa di Rocca San Giovanni, nella zona della Costa dei Trabocchi.
Il vino: Montepulciano della linea Costa del Mulino, da accostare a ragù e arrosti. Catalogo o scheda della cantina
Mo Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOP — Cantina Tollo
La cantina: Cooperativa vitivinicola di Tollo, nel Chietino.
Il vino: Montepulciano Riserva della gamma Mo, da confrontare con rossi di lungo affinamento. Catalogo o scheda della cantina
La scelta offre cinque punti di partenza per la degustazione: confronta profumi, consistenza del sorso e abbinamenti prima di scegliere la bottiglia.