Emilia - secondi Ingredienti: 1 kg di canocchie, pangrattato, aglio, prezzemolo, olio extravergine d'oliva Preparazione: Pulite le canocchie. Mescolate pangrattato, aglio e prezzemolo tritati ed olio in una terrina. Salate e pepate. Praticate un incisione nel dorso delle canocchie e mettetevi un po' di ripieno ciascuna....