Carnevale è il periodo più colorato e divertente dell’anno, una festa che coinvolge e appassiona grandi e piccini.
La festa e il colore del carnevale si ritrovano anche nelle ricette e soprattutto nei dolci.
Faremo una carrellata dei dolci tipici di Carnevale delle varie regioni d’Italia.
Ogni giorno sarà pubblicata una ricetta diversa passando dalle chiacchiere o le sfinci siciliane alle nacatole calabresi, dal migliaccio campano ai panzerotti alla marmellata della Valle d’Aosta, dai friciò e le bugie piemontesi ai tortelli milanesi, dai crostoli del Trentino Alto Adige alle fritole venete e lombarde, dai chifelini del Friuli Venezia Giulia alle frittelle di riso emiliane, dal berlingozzo toscano ai scrocchiafusi marchigiani, dalla cicerchiata abruzzese ai taralli al naspro della Basilicata, dalle cartellate pugliesi ai culurgiones sardi.