capperi,  capperi,

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Antipasto alla Giuliese

Crostini alla chietina

Cazzimperio

Peperoni ripieni

Beccacce ripiene

Involtini di pesce spada

Bucatini con la mollica

Coniglio alla cacciatora

Tonno alla marinara

Costolette di agnello alla calabrese

Ostriche gratinate

Alici alla pescatora

Branzino al forno con patate

Liptauer

Spuma di formaggio

Cotolette guarnite

Spaghetti alla puttanesca

Linguine ai carciofi

Pisciadela

Baccalà al verde

Buridda di seppie

Burridda ligure

Cappon magro

Pesce spada pinoli, olive e capperi

Cardi alla brindisina

Fava 'ngreccia

Vitello tonnato

Peperoni con la mollica

Muscolo lesso

Crostini di fegatini

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