Alici alla pescatora Ricetta Alici alla pescatora

Alici alla pescatora

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una teglia

descrizione del piatto Alici alla pescatora.


Ingredienti

  • 800 gr di Alici
  • 200 gr di pomodorini
  • olive nere
  • capperi sotto sale
  • olio extravergine d'oliva
  • origano
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe

Pulite e deliscate le alici, quindi mettetele in una teglia.
Tagliate a pezzettini i pomodorini e disponeteli sulle alici.
Aggiungere quindi le olive snocciolate ed i capperi.
Spolverizzate con origano, prezzemolo tritato.
Salate e pepate a piacere.
versate sopra il tutto un filo d'olio e poca acqua.
Fate cucere a fuoco lento per 10/15 minuti.

Preparazione Alici alla pescatora

  • Passo 1.

    Pulite e deliscate le alici, quindi mettetele in una teglia.

  • Passo 2.

    Tagliate a pezzettini i pomodorini e disponeteli sulle alici.

  • Passo 3.

    Aggiungere quindi le olive snocciolate ed i capperi.

  • Passo 4.

    Spolverizzate con origano, prezzemolo tritato.

  • Passo 5.

    Salate e pepate a piacere.

  • Passo 6.

    versate sopra il tutto un filo d'olio e poca acqua.

  • Passo 7.

    Fate cucere a fuoco lento per 10/15 minuti.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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