Alici alla pescatora
descrizione del piatto Alici alla pescatora.
Ingredienti
- 800 gr di Alici
- 200 gr di pomodorini
- olive nere
- capperi sotto sale
- olio extravergine d'oliva
- origano
- prezzemolo
- sale
- pepe
Pulite e deliscate le alici, quindi mettetele in una teglia.
Tagliate a pezzettini i pomodorini e disponeteli sulle alici.
Aggiungere quindi le olive snocciolate ed i capperi.
Spolverizzate con origano, prezzemolo tritato.
Salate e pepate a piacere.
versate sopra il tutto un filo d'olio e poca acqua.
Fate cucere a fuoco lento per 10/15 minuti.
Preparazione Alici alla pescatora
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Passo 1.
Pulite e deliscate le alici, quindi mettetele in una teglia.
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Passo 2.
Tagliate a pezzettini i pomodorini e disponeteli sulle alici.
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Passo 3.
Aggiungere quindi le olive snocciolate ed i capperi.
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Passo 4.
Spolverizzate con origano, prezzemolo tritato.
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Passo 5.
Salate e pepate a piacere.
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Passo 6.
versate sopra il tutto un filo d'olio e poca acqua.
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Passo 7.
Fate cucere a fuoco lento per 10/15 minuti.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi