Branzino al forno con patate
descrizione del piatto Branzino al forno con patate.
Ingredienti
- 1 branzino da 1 kg
- 500 g di patate
- 2 limoni
- 2 spicchi d’aglio
- 1 cucchiaio di capperi
- Origano
- Olio extravergine d’oliva
- Acqua
- Sale
Pelate le patate e tagliatele a pezzi, fate soffriggere in una casseruola l’aglio con l'olio extravergine d’oliva, aggiungete il branzino e le patate e fate rosolare qualche minuto.
Versate nella casseruola due bicchieri d’acqua, i capperi, il succo di due limoni e poco sale, togliete dal fuoco e mettete in forno a 180 C per 20 minuti.
Sfornate e servite con una spolverata di prezzemolo tritato.
Preparazione Branzino al forno con patate
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Passo 1.
Pelate le patate e tagliatele a pezzi, fate soffriggere in una casseruola l’aglio con l'olio extravergine d’oliva, aggiungete il branzino e le patate e fate rosolare qualche minuto.
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Passo 2.
Versate nella casseruola due bicchieri d’acqua, i capperi, il succo di due limoni e poco sale, togliete dal fuoco e mettete in forno a 180 C per 20 minuti.
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Passo 3.
Sfornate e servite con una spolverata di prezzemolo tritato.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi