Bucatini con la mollica
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descrizione del piatto Bucatini con la mollica.
Ingredienti
- 400 gr di bucatini
- 4 acciughe sotto sale
- 16 olive nere
- capperi
- pane raffermo
- olio extravergine d'oliva
- pepe
Pulite le acchiughe e fatele sciogliete a fuoco lento nell'olio.
Aggiungete le olive denocciolate i capperi.
Unite quindi il pane sbriciolato e fatelo dorare.
Fate cuocere i bucatini in acqua salata e una volta cotti fateli mantecare nel condimento.
Pepate a piacere.
Preparazione Bucatini con la mollica
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Passo 1.
Pulite le acchiughe e fatele sciogliete a fuoco lento nell'olio.
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Passo 2.
Aggiungete le olive denocciolate i capperi.
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Passo 3.
Unite quindi il pane sbriciolato e fatelo dorare.
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Passo 4.
Fate cuocere i bucatini in acqua salata e una volta cotti fateli mantecare nel condimento.
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Passo 5.
Pepate a piacere.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi