Liptauer Ricetta Liptauer

Liptauer

  • 4Persone
  • antipastiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una frusta

descrizione del piatto Liptauer.


Ingredienti

  • 100 gr di formaggio di Liptan o formaggio fresco
  • Crostini
  • 50 gr di burro
  • 1 acciuga
  • 1 cipolla
  • 1 porro
  • 1/2 cucchiaio di senape
  • cumino
  • paprica
  • capperi

Mantecate il burro.
Tritate la cipollina, l'acciuga e il porro.
Versate i composto nel burro insieme al formaggio, i capperi, il cumino e la senape.
Montate con la frusta e spalmate il composto sui crostini.
Su ognuno spruzzate un po' di paprika.

Preparazione Liptauer

  • Passo 1.

    Mantecate il burro.

  • Passo 2.

    Tritate la cipollina, l'acciuga e il porro.

  • Passo 3.

    Versate i composto nel burro insieme al formaggio, i capperi, il cumino e la senape.

  • Passo 4.

    Montate con la frusta e spalmate il composto sui crostini.

  • Passo 5.

    Su ognuno spruzzate un po' di paprika.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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