Fava 'ngreccia Ricetta Fava 'ngreccia

Fava 'ngreccia

  • 4Persone
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  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : un tegame

descrizione del piatto Fava 'ngreccia.


Ingredienti

  • 500 gr di fave secche
  • 1/2 bicchiere d'olio extravergine d'oliva
  • 30 gr di alici
  • 15 gr di capperi
  • prezzemolo
  • aglio
  • aceto
  • sale
  • pepe

Mettete a bagno le fave per 24 ore.
Lessate le fave con un pizzico di sale.
Per il condimento tritate le alici, aglio, prezzemolo e capperi.
Unite l'aceto e mezzo bicchiere d'olio.

Preparazione Fava 'ngreccia

  • Passo 1.

    Mettete a bagno le fave per 24 ore.

  • Passo 2.

    Lessate le fave con un pizzico di sale.

  • Passo 3.

    Per il condimento tritate le alici, aglio, prezzemolo e capperi.

  • Passo 4.

    Unite l'aceto e mezzo bicchiere d'olio.

Note

  • Nazionalità: Italiana
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  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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