Marche - dolci
Ingredienti: 1 Kg di farina, 300 gr di zucchero, 6 uova, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere d'olio, lievito, limone, sale
Preparazione: Amalgamare uova e zucchero, aggiungere quindi uno alla volta gli altri ingredienti continuando a mescolare. Stendete l'impasto su una teglia con della carta forno (o del burro) e fate cuocere a 180° p...
Marche - dolci
Ingredienti: 400 gr di farina di grano, 200 gr di farina di granoturco, 100 gr di zucchero, 1 bicchiere di latte, Pane raffermo bollito, 100 gr di riso, 200 gr di fichi secchi, 100 gr di uva passa, 100 gr Noci, 1 mela, buccia di arancio
Preparazione: Tagliate a striscioline sottili la buccia d'arancia e a pezettini i fichi secchi e le noci. Amalgamate gli ingredienti e versateli su una teglia con della carta forno (o del burro). Fate cuocere in fo...
Marche - dolci
Ingredienti: 250 g di mandorle sgusciate e pelate, 150 g di farina, 250 g di zucchero, 2 uova, 1 pizzico di cannella in polvere, 2 noci di burro, la scorza grattugiata di un limone, 1 bustina di vanillina
Preparazione: Tostate leggermente le mandorle, riducetele poi in farina, macinandole con un frullatore. Mescolate in una terrina le mandorle macinate, la farina, lo zucchero, una bustina di vanillina, un pizzico di...
Marche - Dolci
Ingredienti: farina, 12 uova, 300 gr di zucchero, 300 gr di sugna, confettura di amarena
Preparazione: In un tagliere, impastate la farina con sugna, zucchero ed uova. Stendete una sfoglia con il mattarello e ricavate dei dischi rotondi. Riempite i dischi ottenuti con la marmellata di amarene, quindi f...
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