Bostrengo
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descrizione del piatto Bostrengo.
Ingredienti
- 400 gr di farina di grano
- 200 gr di farina di granoturco
- 100 gr di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- Pane raffermo bollito
- 100 gr di riso
- 200 gr di fichi secchi
- 100 gr di uva passa
- 100 gr Noci
- 1 mela
- buccia di arancio
Tagliate a striscioline sottili la buccia d'arancia e a pezettini i fichi secchi e le noci.
Amalgamate gli ingredienti e versateli su una teglia con della carta forno (o del burro).
Fate cuocere in forno per 1 ora a 180°.
Servite dopo aver spolverato con dello zucchero a velo.
Preparazione Bostrengo
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Passo 1.
Tagliate a striscioline sottili la buccia d'arancia e a pezettini i fichi secchi e le noci.
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Passo 2.
Amalgamate gli ingredienti e versateli su una teglia con della carta forno (o del burro).
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Passo 3.
Fate cuocere in forno per 1 ora a 180°.
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Passo 4.
Servite dopo aver spolverato con dello zucchero a velo.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi