Bisi in tecia Ricetta Bisi in tecia

Bisi in tecia

  • 4Persone
  • contorniCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una padella

descrizione del piatto Bisi in tecia.


Ingredienti

  • 800 gr di piselli
  • 30 gr di pancetta
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio affettato
  • 1/2 bicchiere di aceto bianco
  • Rosmarino
  • olio
  • sale
  • pepe

Mettete in una padella 4 cucchiai d'olio e fate dorare la pancetta tagliata a dadini, l'aglio e la cipolla.
Versate i piselli e il rosmarino.
Salate, pepate e mescolate e dopo alcuni minuti versate l'aceto.
Lasciate cuocere, a fuoco basso, per 15 minuti.

Preparazione Bisi in tecia

  • Passo 1.

    Mettete in una padella 4 cucchiai d'olio e fate dorare la pancetta tagliata a dadini, l'aglio e la cipolla.

  • Passo 2.

    Versate i piselli e il rosmarino.

  • Passo 3.

    Salate, pepate e mescolate e dopo alcuni minuti versate l'aceto.

  • Passo 4.

    Lasciate cuocere, a fuoco basso, per 15 minuti.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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