Bensone
descrizione del piatto Bensone.
Ingredienti
- 400 gr di farina 00
- 120 gr di zucchero
- 110 gr di burro
- 80 gr di mandorle
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 limone
- sale
Mescolate in una terrina la farina, 100 g di zucchero, il lievito, il burro a pezzetti e un pizzico di sale, otterrete un composto granuloso, impastate questo composto con l'uovo e tnto latte da ottenre un impasto morbido.
Disponete l'impasto su una tortiera imburrata e cospargete sulla superficie le mandorle pelate e tritate col rimanente zucchero.
Mettete in forno a 180°C per 50 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.
Preparazione Bensone
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Passo 1.
Mescolate in una terrina la farina, 100 g di zucchero, il lievito, il burro a pezzetti e un pizzico di sale, otterrete un composto granuloso, impastate questo composto con l'uovo e tnto latte da ottenre un impasto morbido.
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Passo 2.
Disponete l'impasto su una tortiera imburrata e cospargete sulla superficie le mandorle pelate e tritate col rimanente zucchero.
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Passo 3.
Mettete in forno a 180°C per 50 minuti.
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Passo 4.
Sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi