Folpetti alla veneziana (polpetti alla veneziana) Ricetta Folpetti alla veneziana (polpetti alla veneziana)

Folpetti alla veneziana (polpetti alla veneziana)

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • mediaDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : pentola

descrizione del piatto Folpetti alla veneziana (polpetti alla veneziana).


Ingredienti

  • 1 kg di polpetti (o moscardini)
  • 1-2 limoni
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
  • pepe

Pulite il polpetti privandoli anche del becco e degli occhi, cuoceteli in acqua bollente per 20 minuti o finchè sono teneri.
Tagliate a metà i polpetti e disponeteli su un piatto da portata fondo.
Irrorate col succo di limone, aggiungete l'olio, il sale, il pepe e servite.

Preparazione Folpetti alla veneziana (polpetti alla veneziana)

  • Passo 1.

    Pulite il polpetti privandoli anche del becco e degli occhi, cuoceteli in acqua bollente per 20 minuti o finchè sono teneri.

  • Passo 2.

    Tagliate a metà i polpetti e disponeteli su un piatto da portata fondo.

  • Passo 3.

    Irrorate col succo di limone, aggiungete l'olio, il sale, il pepe e servite.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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