Merluzzo al forno Ricetta Merluzzo al forno

Merluzzo al forno

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • mediaDifficoltà
  • Tempo
Stampa ricetta
  • Attrezzatura : teglia, ciotola

descrizione del piatto Merluzzo al forno.


Ingredienti

  • 1 merluzzo da 800 g
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 1/2 bicchiere di aceto
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 limone
  • 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe

Pulite il merluzzo eviscerandolo, lavatelo e asciugatelo, ponetelo poi in una teglia oleata.
Mescolate in una ciotola l'aceto, l'olio extravergine d'oliva, sale, pepe, il prezzemolo e l'aglio tritati e versate il composto sul merluzzo.
Ricoprite il pesce con fettine di limone e infornate per 25 minuti a 180 C.
Servite caldo.

Preparazione Merluzzo al forno

  • Passo 1.

    Pulite il merluzzo eviscerandolo, lavatelo e asciugatelo, ponetelo poi in una teglia oleata.

  • Passo 2.

    Mescolate in una ciotola l'aceto, l'olio extravergine d'oliva, sale, pepe, il prezzemolo e l'aglio tritati e versate il composto sul merluzzo.

  • Passo 3.

    Ricoprite il pesce con fettine di limone e infornate per 25 minuti a 180 C.

  • Passo 4.

    Servite caldo.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
  • Autore:

Ricette correlate

Potrebbe interessarti