Biscotti ai fichi secchi Ricetta Biscotti ai fichi secchi

Biscotti ai fichi secchi

  • 4Persone
  • dolciCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : teglia o placca da forno

descrizione del piatto Biscotti ai fichi secchi.


Ingredienti

  • 1 kg di farina 00
  • 200 g di strutto
  • 200 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 kg di fichi secchi
  • 200 g di mandorle abbrustolite
  • 250 g di miele
  • Scorza grattugiata di un limone

Tritate finemente i fichi e le mandorle , sciogliete il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida e un cucchiaino di zucchero e riscaldate il miele.
Impastate la farina con lo strutto e unite il lievito e poca acqua tiepida.
Aggiungete poi i fichi, le mandorle ed il miele.
Amalgamate bene e formate dei biscotti della forma desiderata.
Imburrate ed infarinate una teglia, disponetevi i biscotti e cuocete a 180 C fino a che i biscotti non saranno dorati.
Fate raffreddare e servite.
Fate raffreddare e servite.

Preparazione Biscotti ai fichi secchi

  • Passo 1.

    Tritate finemente i fichi e le mandorle , sciogliete il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida e un cucchiaino di zucchero e riscaldate il miele.

  • Passo 2.

    Impastate la farina con lo strutto e unite il lievito e poca acqua tiepida.

  • Passo 3.

    Aggiungete poi i fichi, le mandorle ed il miele.

  • Passo 4.

    Amalgamate bene e formate dei biscotti della forma desiderata.

  • Passo 5.

    Imburrate ed infarinate una teglia, disponetevi i biscotti e cuocete a 180 C fino a che i biscotti non saranno dorati.

  • Passo 6.

    Fate raffreddare e servite.

  • Passo 7.

    Fate raffreddare e servite.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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