Riso e verza
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descrizione del piatto Riso e verza.
Ingredienti
- 200 gr di riso
- 1 verza
- 2 pomodori pelati
- 1 cipolla
- 1 bicchiere di olio extravergine d'oliva
- formaggio grattugiato
- sale
Tritare la verza e la cipolla e fatele soffriggere in olio abbondante.
Aggiungete i pomodori ed il riso.
Fate coucere a fuoco moderato aggiungendo quando necessario del brodo caldo.
Una volta cotto servite spolverizzadno le porzioni con il formaggio grattugiato.
Preparazione Riso e verza
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Passo 1.
Tritare la verza e la cipolla e fatele soffriggere in olio abbondante.
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Passo 2.
Aggiungete i pomodori ed il riso.
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Passo 3.
Fate coucere a fuoco moderato aggiungendo quando necessario del brodo caldo.
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Passo 4.
Una volta cotto servite spolverizzadno le porzioni con il formaggio grattugiato.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi