Pollo alla cacciatora Ricetta Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • mediaDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : un tegame

descrizione del piatto Pollo alla cacciatora.


Ingredienti

  • 1 pollo
  • olio
  • aglio
  • rosmarino
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • polpa di pomodoro (o pomodori ciliegini)
  • pepe
  • sale

Tagliate il pollo in pezzi.
Fatelo soffriggere rigirando spesso, in un tegame antiaderente insieme all'aglio e al rosmarino.
Sfumate quindi con il bicchiere di vino bianco.
Aggiungete quindi i pomodorini, mezzo bicchiere d'acqua e fate cuocere a tegame coperto per circa mezz'ora rigirando di tanto in tanto.

Preparazione Pollo alla cacciatora

  • Passo 1.

    Tagliate il pollo in pezzi.

  • Passo 2.

    Fatelo soffriggere rigirando spesso, in un tegame antiaderente insieme all'aglio e al rosmarino.

  • Passo 3.

    Sfumate quindi con il bicchiere di vino bianco.

  • Passo 4.

    Aggiungete quindi i pomodorini, mezzo bicchiere d'acqua e fate cuocere a tegame coperto per circa mezz'ora rigirando di tanto in tanto.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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