Pollo alla cacciatora
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descrizione del piatto Pollo alla cacciatora.
Ingredienti
- 1 pollo
- olio
- aglio
- rosmarino
- 1 bicchiere di vino bianco
- polpa di pomodoro (o pomodori ciliegini)
- pepe
- sale
Tagliate il pollo in pezzi.
Fatelo soffriggere rigirando spesso, in un tegame antiaderente insieme all'aglio e al rosmarino.
Sfumate quindi con il bicchiere di vino bianco.
Aggiungete quindi i pomodorini, mezzo bicchiere d'acqua e fate cuocere a tegame coperto per circa mezz'ora rigirando di tanto in tanto.
Preparazione Pollo alla cacciatora
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Passo 1.
Tagliate il pollo in pezzi.
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Passo 2.
Fatelo soffriggere rigirando spesso, in un tegame antiaderente insieme all'aglio e al rosmarino.
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Passo 3.
Sfumate quindi con il bicchiere di vino bianco.
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Passo 4.
Aggiungete quindi i pomodorini, mezzo bicchiere d'acqua e fate cuocere a tegame coperto per circa mezz'ora rigirando di tanto in tanto.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi