Testine di agnello al forno Ricetta Testine di agnello al forno

Testine di agnello al forno

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una teglia

descrizione del piatto Testine di agnello al forno.


Ingredienti

  • 4 testine di agnello
  • 8 cucchiai di pangrattato
  • olio extravergine d'oliva
  • prezzemolo
  • origano
  • pecorino grattugiato
  • sale

Lavate ed asciugate le testine d'agnello.
Tagliatele a metà in lunghezza.
Mettetele in una teglia rivolgendo la parte tagliata verso l'alto.
Farcite con un composto di pangrattato, pecorino, origano e prezzemolo.
Cospargete d'olio.
Fate cuocere per circa un'ora nel forno a 220°.

Preparazione Testine di agnello al forno

  • Passo 1.

    Lavate ed asciugate le testine d'agnello.

  • Passo 2.

    Tagliatele a metà in lunghezza.

  • Passo 3.

    Mettetele in una teglia rivolgendo la parte tagliata verso l'alto.

  • Passo 4.

    Farcite con un composto di pangrattato, pecorino, origano e prezzemolo.

  • Passo 5.

    Cospargete d'olio.

  • Passo 6.

    Fate cuocere per circa un'ora nel forno a 220°.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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