Cardi con le uova Ricetta Cardi con le uova

Cardi con le uova

  • 4Persone
  • piatti di mezzoCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una padella

descrizione del piatto Cardi con le uova.


Ingredienti

  • cardi
  • uova
  • pecorino grattugiato
  • prezzemolo
  • pepe rosso piccante
  • olio extravergine d'oliva
  • sale

Passate i cardi, mondati e lessati in acqua bollente salata, nelle uova sbattute; mescolate con il formaggio, il sale e il pepe.
Friggete in olio bollente e servite il piatto ancora caldo.

Preparazione Cardi con le uova

  • Passo 1.

    Passate i cardi, mondati e lessati in acqua bollente salata, nelle uova sbattute; mescolate con il formaggio, il sale e il pepe.

  • Passo 2.

    Friggete in olio bollente e servite il piatto ancora caldo.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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