Minestra maritata Ricetta Minestra maritata

Minestra maritata

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una pentola

descrizione del piatto Minestra maritata.


Ingredienti

  • 1kg di verze, scarole, cardi, finocchi e sedano
  • 100 gr di costato
  • 100 gr cotenne
  • 1 piedino
  • 1 pezzo di salsiccia
  • sale

Lasciate cuocere in una pentola con dell'acqua il costato, le cotenne ed il piedino per 1 ora e 30.
Lavate quindi le verdure ed aggiungetele alle altre carni insieme alla salsiccia.
Completate la cottura.

Preparazione Minestra maritata

  • Passo 1.

    Lasciate cuocere in una pentola con dell'acqua il costato, le cotenne ed il piedino per 1 ora e 30.

  • Passo 2.

    Lavate quindi le verdure ed aggiungetele alle altre carni insieme alla salsiccia.

  • Passo 3.

    Completate la cottura.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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