Pollo con i peperoni Ricetta Pollo con i peperoni

Pollo con i peperoni

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : un tegame

descrizione del piatto Pollo con i peperoni.


Ingredienti

  • 1 pollo da 1 Kg
  • 4 peperoni
  • 400 gr di pomodori
  • olio extravergine di oliva
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • brodo
  • sale
  • pepe

Pulite il pollo e tagliatelo in pezzi.
Pulite i peperoni e tagliate a pezzi anch'essi.
Mettete il pollo a cuocere in un tegame con olio extravergine d'oliva.
Fate sfumare con il vino bianco, quindi aggiungete i peperoni ed il pomodoro tagliato in pezzi.
Fate cuocere per 1 ora circa, irrorando di tanto in tanto con il brodo.

Preparazione Pollo con i peperoni

  • Passo 1.

    Pulite il pollo e tagliatelo in pezzi.

  • Passo 2.

    Pulite i peperoni e tagliate a pezzi anch'essi.

  • Passo 3.

    Mettete il pollo a cuocere in un tegame con olio extravergine d'oliva.

  • Passo 4.

    Fate sfumare con il vino bianco, quindi aggiungete i peperoni ed il pomodoro tagliato in pezzi.

  • Passo 5.

    Fate cuocere per 1 ora circa, irrorando di tanto in tanto con il brodo.

Note

  • Nazionalità: Italiana
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  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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