Dorsetti con le mandorle
descrizione del piatto Dorsetti con le mandorle.
Ingredienti
- 1/2 Kg di farina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 6 uova
- 1/2 Kg di mandorle
- 1/2 Kg di zucchero
- 80 gr di strutto
- 80 gr di burro
- 1/2 limone
- 1 bustina di vaniglia
Formate una fontana con la farina.
Al centro della fontana unite il lievito, le uova sbattute, le mandorle tritate, lo zocchero, il burro, lo strutto, il succo di limone e la vaniglia.
Impastate con le mani, quindi formate delle striscioline della lunghezza della teglia che utilizzerete per informare.
Disponete le strisce di pasta nella teglia e fate cuocere a 160° per circa 40 minuti.
Preparazione Dorsetti con le mandorle
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Passo 1.
Formate una fontana con la farina.
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Passo 2.
Al centro della fontana unite il lievito, le uova sbattute, le mandorle tritate, lo zocchero, il burro, lo strutto, il succo di limone e la vaniglia.
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Passo 3.
Impastate con le mani, quindi formate delle striscioline della lunghezza della teglia che utilizzerete per informare.
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Passo 4.
Disponete le strisce di pasta nella teglia e fate cuocere a 160° per circa 40 minuti.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi