Fronne e patate Ricetta Fronne e patate

Fronne e patate

  • 4Persone
  • contorniCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una pentola, una padella

descrizione del piatto Fronne e patate.


Ingredienti

  • 600 gr di patate
  • 400 gr di foglie di cavolo cappuccio
  • 1 cipolla media
  • 100 gr di pancetta
  • olio extravergine d'oliva
  • sale

Pulite e tagliate a cubetti le patate.
Pulite il cavolo e tagliatelo a pezzetti.
Sbollentate le patate in acqua salata, quindi unite il cavolo.
Continuate la cottura per una mezz'ora circa, quindi scolatele.
Soffriggete la pancetta a cubetti, quindi aggiungete le patate e il cavolo e fate cuocere per una decina di minuti.

Preparazione Fronne e patate

  • Passo 1.

    Pulite e tagliate a cubetti le patate.

  • Passo 2.

    Pulite il cavolo e tagliatelo a pezzetti.

  • Passo 3.

    Sbollentate le patate in acqua salata, quindi unite il cavolo.

  • Passo 4.

    Continuate la cottura per una mezz'ora circa, quindi scolatele.

  • Passo 5.

    Soffriggete la pancetta a cubetti, quindi aggiungete le patate e il cavolo e fate cuocere per una decina di minuti.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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