Funghi alla panna Ricetta Funghi alla panna

Funghi alla panna

  • 4Persone
  • contorniCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : padella

descrizione del piatto Funghi alla panna.


Ingredienti

  • 500 g di funghi
  • 1 cipolla
  • 40 g di burro
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 1/2 bicchiere di panna
  • sale

Fate rosolare in una padella con il burro e l'olio extravergine d'oliva i funghi puliti e tagliati a striscioline e la cipolla affettata sottilmente.
Aggiustate di sale, coprite la padella e fate cuocere a fuoco moderato mezz'ora.
A fine cottura aggiungete la panna, mescolate qualche minuto e servite subito decorando con qualche ciuffetto di prezzemolo.

Preparazione Funghi alla panna

  • Passo 1.

    Fate rosolare in una padella con il burro e l'olio extravergine d'oliva i funghi puliti e tagliati a striscioline e la cipolla affettata sottilmente.

  • Passo 2.

    Aggiustate di sale, coprite la padella e fate cuocere a fuoco moderato mezz'ora.

  • Passo 3.

    A fine cottura aggiungete la panna, mescolate qualche minuto e servite subito decorando con qualche ciuffetto di prezzemolo.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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