Tosella alla panna Ricetta Tosella alla panna

Tosella alla panna

  • 4Persone
  • antipastiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : pentola, cucchiaio di legno, padella

descrizione del piatto Tosella alla panna.


Ingredienti

  • 300 g di farina gialla
  • 60 g di burro
  • 180 g di formaggio fresco grasso (carnia o vivaro)
  • 1/2 bicchiere di panna da cucina
  • sale

Versate la farina a pioggia in un litro d'acqua salata bollente, fate cuocere un'ora continuando a mescolare.
Rosolate il formaggio nel burro e a fine cottura aggiungete la panna.
Servite la polenta a fette con il formaggio caldo.

Preparazione Tosella alla panna

  • Passo 1.

    Versate la farina a pioggia in un litro d'acqua salata bollente, fate cuocere un'ora continuando a mescolare.

  • Passo 2.

    Rosolate il formaggio nel burro e a fine cottura aggiungete la panna.

  • Passo 3.

    Servite la polenta a fette con il formaggio caldo.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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