Cardi alla Parmigiana Ricetta Cardi alla Parmigiana

Cardi alla Parmigiana

  • 4Persone
  • contorniCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
Stampa ricetta
  • Attrezzatura : una teglia

descrizione del piatto Cardi alla Parmigiana.


Ingredienti

  • 800 gr di Cardi
  • 60 gr di Burro
  • parmigiano
  • 1 limone
  • sale

Pulite i cardi e tagliateli in pezzo da 5 cm circa.
Metteteli in ammollo con acqua e succo di limone.
Fateli bollire in acqua salata per una trentina di minuti.
Imburrate una pirofila e disponetevi i cardi, quindi mettete sopra i cardi un po' di burro e del parmigiano grattugiato.
Formate diversi strati con la stessa modalità.
Fate cuocere in forno per una mezz'oretta circa.

Preparazione Cardi alla Parmigiana

  • Passo 1.

    Pulite i cardi e tagliateli in pezzo da 5 cm circa.

  • Passo 2.

    Metteteli in ammollo con acqua e succo di limone.

  • Passo 3.

    Fateli bollire in acqua salata per una trentina di minuti.

  • Passo 4.

    Imburrate una pirofila e disponetevi i cardi, quindi mettete sopra i cardi un po' di burro e del parmigiano grattugiato.

  • Passo 5.

    Formate diversi strati con la stessa modalità.

  • Passo 6.

    Fate cuocere in forno per una mezz'oretta circa.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
  • Autore:

Ricette correlate

Potrebbe interessarti