Torroncini
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descrizione del piatto Torroncini.
Ingredienti
- 5 albumi
- 1/2 Kg di zucchero
- 1/2 Kg di farina
- 1/2 Kg di mandorle
- cannella
- cioccolato
- buccia di limone grattugiata
Sbattere gli albumi delle uova con lo zucchero.
Tritare finemente cioccolato e cannella.
Aggiungere quindi gli altri ingredienti.
Stendere l'impasto ottenuto a forma di serpente.
Tagliare di pezzi della lunghezza di un dito e schiacciarli leggermente.
Far cuocere al forno per circa 15-20 minuti.
Preparazione Torroncini
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Passo 1.
Sbattere gli albumi delle uova con lo zucchero.
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Passo 2.
Tritare finemente cioccolato e cannella.
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Passo 3.
Aggiungere quindi gli altri ingredienti.
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Passo 4.
Stendere l'impasto ottenuto a forma di serpente.
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Passo 5.
Tagliare di pezzi della lunghezza di un dito e schiacciarli leggermente.
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Passo 6.
Far cuocere al forno per circa 15-20 minuti.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi