Calabria - secondi
Ingredienti: 1 Kg di aguglie grandi, 1 limone, olio extravergine d'oliva, pangrattato, aglio, sale
Preparazione: Pulite le aguglie ed apritele in lunghezza. Tritate l'aglio e mescolatelo al pangrattato e dell'olio. Mettete l'impasto sulle aguglie e richiudete le stesse. Fatele cuocere in un tegame con dell'olio....