Zuppa fredda
Stampa ricetta
descrizione del piatto Zuppa fredda.
Ingredienti
- 450 g di pane nero (di grano)
- 320 g di zucchero
- 10 dl di vino rosso secco
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 6 chiodi di garofano
Tagliate il pane a pezzettini eliminando la parte della crosta e mettetelo a bollire insieme al vino e allo zucchero in un pentolino per quindici minuti.
Aggiungete infine un pizzico di cannella e i chiodi di garofano.
Fate raffreddare e servite fresco in scodelle.
Preparazione Zuppa fredda
-
Passo 1.
Tagliate il pane a pezzettini eliminando la parte della crosta e mettetelo a bollire insieme al vino e allo zucchero in un pentolino per quindici minuti.
-
Passo 2.
Aggiungete infine un pizzico di cannella e i chiodi di garofano.
-
Passo 3.
Fate raffreddare e servite fresco in scodelle.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi