Crostini con mozzarella e acciughe
descrizione del piatto Crostini con mozzarella e acciughe.
Ingredienti
- 300 g di mozzarella
- 8 fette di pane
- 8 acciughe sott’olio
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
- Pepe
Tagliate la mozzarella a fettine e mettetela a marinare in un piatto fondo per 15/20 minuti con olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
Preparate i crostini ponendo su ogni fetta di pane un’acciuga e la mozzarella sgocciolata dalla marinata.
Disponete il pane su una teglia e ponete in forno già caldo a 180 C per 10 minuti.
Servite i crostini subito.
Preparazione Crostini con mozzarella e acciughe
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Passo 1.
Tagliate la mozzarella a fettine e mettetela a marinare in un piatto fondo per 15/20 minuti con olio extravergine d’oliva, sale e pepe.
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Passo 2.
Preparate i crostini ponendo su ogni fetta di pane un’acciuga e la mozzarella sgocciolata dalla marinata.
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Passo 3.
Disponete il pane su una teglia e ponete in forno già caldo a 180 C per 10 minuti.
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Passo 4.
Servite i crostini subito.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi