Tortino di zucchine e mozzarella Ricetta Tortino di zucchine e mozzarella

Tortino di zucchine e mozzarella

  • 4Persone
  • antipastiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : pirofila

descrizione del piatto Tortino di zucchine e mozzarella.


Ingredienti

  • 700 g di zucchine
  • 125 g di mozzarella
  • 4 uova
  • 30 g di burro
  • sale

Lavate le zucchine e tagliatele a fette.
Affettate la mozzarella.
Imburrate una pirofila e disponetevi alternandoli, uno strato di zucchine e uno strato di mozzarella.
Ponete in forno già caldo a 180°C per 10 minnuti.
Sfornate e versate nella pirofila le uova sbattute, salate a piacere ed infornate nuovamente a 180° per 15 minuti.
Servite il tortino caldo.

Preparazione Tortino di zucchine e mozzarella

  • Passo 1.

    Lavate le zucchine e tagliatele a fette.

  • Passo 2.

    Affettate la mozzarella.

  • Passo 3.

    Imburrate una pirofila e disponetevi alternandoli, uno strato di zucchine e uno strato di mozzarella.

  • Passo 4.

    Ponete in forno già caldo a 180°C per 10 minnuti.

  • Passo 5.

    Sfornate e versate nella pirofila le uova sbattute, salate a piacere ed infornate nuovamente a 180° per 15 minuti.

  • Passo 6.

    Servite il tortino caldo.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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