Primosale con le sarde
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descrizione del piatto Primosale con le sarde.
Ingredienti
- 500 g di primosale
- farina
- 70 g di sarde
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
Tagliate a dadini non troppo piccoli, il formaggio.
Pulite le sarde, deliscatele e tagliatele a pezzetti.
Infilzate in stuzzicadenti alternandoli, un pezzezzo di formaggio ed uno di sarda.
Passate lo stuzzicadenti nella farina, salate, pepate e friggete.
Servite caldi.
Preparazione Primosale con le sarde
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Passo 1.
Tagliate a dadini non troppo piccoli, il formaggio.
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Passo 2.
Pulite le sarde, deliscatele e tagliatele a pezzetti.
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Passo 3.
Infilzate in stuzzicadenti alternandoli, un pezzezzo di formaggio ed uno di sarda.
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Passo 4.
Passate lo stuzzicadenti nella farina, salate, pepate e friggete.
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Passo 5.
Servite caldi.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi