Pasta bandiera
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descrizione del piatto Pasta bandiera.
Ingredienti
- 400 g di penne
- salsa di pomodoro
- 3 patate
- 50 g di rucola
- 1 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- olio extravergine d'oliva
- pepe
- sale
Fate soffriggere nell'olio l'aglio e la cipolla; aggiungete le patate pelate e tagliate a cubetti.
Regolate di sale, pepate e versate la salsa di pomodoro.
Il condimento è pronto quando le patate si saranno ammorbidite.
Fate cuocere la pasta con la rucola; scolate e unite al sugo.
Preparazione Pasta bandiera
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Passo 1.
Fate soffriggere nell'olio l'aglio e la cipolla; aggiungete le patate pelate e tagliate a cubetti.
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Passo 2.
Regolate di sale, pepate e versate la salsa di pomodoro.
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Passo 3.
Il condimento è pronto quando le patate si saranno ammorbidite.
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Passo 4.
Fate cuocere la pasta con la rucola; scolate e unite al sugo.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi