Agliata Ricetta Agliata

Agliata

  • 4Persone
  • primiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una padella, una pentola

descrizione del piatto Agliata.


Ingredienti

  • 500 gr.noci
  • 300 gr. di tagliatelle
  • mollica di pane
  • latte
  • burro
  • aglio
  • sale

Immergete in una tazza di latte la mollica di pane.
In un mortaio, pestate i gherigli di noci con l'aglio.
Aggiungete poi la mollica imbevuta di latte e un pizzico di sale.
Fate cuocere le tagliatelle e conditele con il burro crudo e la salsa di noci.

Preparazione Agliata

  • Passo 1.

    Immergete in una tazza di latte la mollica di pane.

  • Passo 2.

    In un mortaio, pestate i gherigli di noci con l'aglio.

  • Passo 3.

    Aggiungete poi la mollica imbevuta di latte e un pizzico di sale.

  • Passo 4.

    Fate cuocere le tagliatelle e conditele con il burro crudo e la salsa di noci.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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