Affunniatelle Ricetta Affunniatelle

Affunniatelle

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una padella

descrizione del piatto Affunniatelle.


Ingredienti

  • 500 gr di peperoni
  • 8 uova
  • 8 pomodori
  • 1 cipolla
  • basilico
  • prezzemolo
  • olio extravergine d'oliva
  • peperoncino
  • sale

Tritate la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con l'olio.
Aggiungete i peperoni tagliati a listarelle, i pomodori, basilico, prezzemolo e peperoncino.
Fate cuocere una decina di minuti, quidi aggiungete le uova sbattute e completate la cottura.

Preparazione Affunniatelle

  • Passo 1.

    Tritate la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con l'olio.

  • Passo 2.

    Aggiungete i peperoni tagliati a listarelle, i pomodori, basilico, prezzemolo e peperoncino.

  • Passo 3.

    Fate cuocere una decina di minuti, quidi aggiungete le uova sbattute e completate la cottura.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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