Tagliolini di Campobasso
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descrizione del piatto Tagliolini di Campobasso.
Ingredienti
- 400 gr di tagliolini
- 150 gr di prosciutto crudo
- 1 cipolla
- olio extravergine d'oliva
- prezzemolo
- peperoncino
- sale
- pepe
Preparate un soffritto con cipolla tritata finemente e peperoncino.
Mettete a coucere i tagliolini.
Aggiungete il prosciutto tagliato a listarelle e un paio di cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.
Unite infine il prezzemolo e condite i tagliolini.
Preparazione Tagliolini di Campobasso
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Passo 1.
Preparate un soffritto con cipolla tritata finemente e peperoncino.
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Passo 2.
Mettete a coucere i tagliolini.
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Passo 3.
Aggiungete il prosciutto tagliato a listarelle e un paio di cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.
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Passo 4.
Unite infine il prezzemolo e condite i tagliolini.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi