Pizza ai ciccioli
descrizione del piatto Pizza ai ciccioli.
Ingredienti
- 500 gr di farina
- 10 gr di lievito di birra
- 200 gr di ciccioli
- sale
Sciogliete il lievito inun po' d'acqua tiepida.
Mescolate un po' di sale alla farina, poi aggiungete l'acqua con il lievito ed impastate.
Mettete l'impasto in una ciotola e coprite con un panno.
Fate lievitare per circa 2 ore.
Aggiungete i ciccioli e continuate ad impastare.
Stendete quindi la pasta ottenuta in una sfoglia di 1 cm circa e ponetela in una teglia unta (o con della carta forno).
Fate cuocere in forno a 200° per 20 minuti.
Preparazione Pizza ai ciccioli
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Passo 1.
Sciogliete il lievito inun po' d'acqua tiepida.
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Passo 2.
Mescolate un po' di sale alla farina, poi aggiungete l'acqua con il lievito ed impastate.
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Passo 3.
Mettete l'impasto in una ciotola e coprite con un panno.
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Passo 4.
Fate lievitare per circa 2 ore.
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Passo 5.
Aggiungete i ciccioli e continuate ad impastare.
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Passo 6.
Stendete quindi la pasta ottenuta in una sfoglia di 1 cm circa e ponetela in una teglia unta (o con della carta forno).
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Passo 7.
Fate cuocere in forno a 200° per 20 minuti.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi