Spezzatino di maiale
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descrizione del piatto Spezzatino di maiale.
Ingredienti
- 800 gr di carne di maiale
- 400 gr di pomodori
- 60 gr di lardo
- 2 cipolle
- strutto
- origano
- timo
- rosmarino
- sale
- pepe
Tagliate la carne di maiale in pezzi.
Sciogliete lo strutto e fatevi soffriggere la cipolla tagliata a fette.
Aggiungete la carne e fatela rosolare.
Unite i pomodori, l'origano, il timo ed il rosmarino.
Salate e pepate a piacere.
Preparazione Spezzatino di maiale
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Passo 1.
Tagliate la carne di maiale in pezzi.
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Passo 2.
Sciogliete lo strutto e fatevi soffriggere la cipolla tagliata a fette.
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Passo 3.
Aggiungete la carne e fatela rosolare.
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Passo 4.
Unite i pomodori, l'origano, il timo ed il rosmarino.
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Passo 5.
Salate e pepate a piacere.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi