Frittata con Peperoncino
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descrizione del piatto Frittata con Peperoncino.
Ingredienti
- 5 uova
- pecorino grattugiato
- un peperoncino
- 4 cucchiai d'olio d'oliva
- sale
Fate soffirggere il peperoncino, poi versate l'olio con il peperoncino in una terrina e fatelo raffreddare.
Unite le uova, il percorino e sbattete il composto.
Fate riscaldare padella e versatevi lo battuto.
Fate quindi cuocere la frittata da tutte e due le parti.
Preparazione Frittata con Peperoncino
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Passo 1.
Fate soffirggere il peperoncino, poi versate l'olio con il peperoncino in una terrina e fatelo raffreddare.
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Passo 2.
Unite le uova, il percorino e sbattete il composto.
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Passo 3.
Fate riscaldare padella e versatevi lo battuto.
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Passo 4.
Fate quindi cuocere la frittata da tutte e due le parti.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi