Pancotto Ricetta Pancotto

Pancotto

  • 4Persone
  • minestreCategoria
  • bassaDifficoltà
  • Tempo
Stampa ricetta
  • Attrezzatura : casseruolaa

descrizione del piatto Pancotto.


Ingredienti

  • 300 g di pane raffermo
  • 2 pomodori
  • 2 spicchi d'aglio
  • 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 60 g di parmigiano grattugiato
  • sale
  • pepe

Mettete in una casseruola un litro d'acqua, due pomodori tagliati a metà, due spicchi d'aglio, quattro cucciai di olio extravergine d'oliva e un cucchiaio di parmigiano, coprire comn un coperchio, porre sul fuoco e portare ad ebollizione, fare cuocere 20 minuti e aggiungere il pane a fette.
Lasciare in ammollo qualche minuto, poi scolate il pane e servitelo spolverato di parmigiano.

Preparazione Pancotto

  • Passo 1.

    Mettete in una casseruola un litro d'acqua, due pomodori tagliati a metà, due spicchi d'aglio, quattro cucciai di olio extravergine d'oliva e un cucchiaio di parmigiano, coprire comn un coperchio, porre sul fuoco e portare ad ebollizione, fare cuocere 20 minuti e aggiungere il pane a fette.

  • Passo 2.

    Lasciare in ammollo qualche minuto, poi scolate il pane e servitelo spolverato di parmigiano.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
  • Autore:

Ricette correlate

Potrebbe interessarti