Seppie coi piselli
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descrizione del piatto Seppie coi piselli.
Ingredienti
- 1 kg di seppie
- 600 gr di piselli
- 400 gr di salsa di pomodoro
- olio extravergine d'oliva
- 1/2 cipolla
- peperoncino
- sale
Pulite le seppie e tagliatele a listarelle.
Preparate un soffritto con la cipolla tritata, quindi aggiungetevi le seppie.
Salate e aggiungete un pizzico di peperoncino.
Fate cuocere a fiamma bassa per un'ora quindi aggiungete i piselli e conpletate la cottura irrorando di tanto in tanto con acqua.
Preparazione Seppie coi piselli
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Passo 1.
Pulite le seppie e tagliatele a listarelle.
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Passo 2.
Preparate un soffritto con la cipolla tritata, quindi aggiungetevi le seppie.
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Passo 3.
Salate e aggiungete un pizzico di peperoncino.
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Passo 4.
Fate cuocere a fiamma bassa per un'ora quindi aggiungete i piselli e conpletate la cottura irrorando di tanto in tanto con acqua.
Note
- Nazionalità: Italiana
- Pubblicata:
- Calorie: 0 a porzione
- Rating: 4.0 (1 review)
- Autore: Carmelo Scuderi