Costolette d'abbacchio panate e fritte Ricetta Costolette d'abbacchio panate e fritte

Costolette d'abbacchio panate e fritte

  • 4Persone
  • secondiCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : una padella, un batticarne

descrizione del piatto Costolette d'abbacchio panate e fritte.


Ingredienti

  • 8 Costolette d’abbacchio
  • pangrattato
  • 4 uova
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe

Schiacciate le costolette con un batticarne.
Sbattete le uova in un piatto aggiungendo sale e pepe.
Passate quindi le costolette prima nell'uovo, poi nel pangrattato, infine ancora nell'uovo.
Friggetele in padella con l'olio extravergine d'oliva.

Preparazione Costolette d'abbacchio panate e fritte

  • Passo 1.

    Schiacciate le costolette con un batticarne.

  • Passo 2.

    Sbattete le uova in un piatto aggiungendo sale e pepe.

  • Passo 3.

    Passate quindi le costolette prima nell'uovo, poi nel pangrattato, infine ancora nell'uovo.

  • Passo 4.

    Friggetele in padella con l'olio extravergine d'oliva.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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