Frascarelli Ricetta Frascarelli

Preparazione Frascarelli

• Passo 1.

  Cospargete un po' di farina su una spianatoia, dopo di che spruzzate un po' d'acqua sulla farina per formare dei grumi.

• Passo 2.

  Passate quindi la farina al setaccio.

• Passo 3.

  Ne verranno fuori delle palline che si chiamano frascarelli.

• Passo 4.

  In genere vengono serviti cotti nel brodo di gallina.

• Passo 5.

  Curiosita: il nome deriva dal fatto che in origine l'acqua veniva spruzzata con dei ramoscelli (frasche).