Frittelli Ricetta Frittelli

Frittelli

  • 4Persone
  • contorniCategoria
  • facileDifficoltà
  • Tempo
Stampa ricetta
  • Attrezzatura : un contenitore, una padella

descrizione del piatto Frittelli.


Ingredienti

  • 1 cavolo
  • 4 uova
  • 1 Kg di farina
  • olio extravergine d'oliva
  • vino bianco
  • acqua
  • sale

Pulite e tagliate in pezzi il cavolo.
Fatelo riposare in acqua salata.
Preparate la pastella con farina, uova sbattute vino e sale a piacere.
Passate il cavolo nella pastella quindi fatelo friggere in una padella con abbondante olio caldo.

Preparazione Frittelli

  • Passo 1.

    Pulite e tagliate in pezzi il cavolo.

  • Passo 2.

    Fatelo riposare in acqua salata.

  • Passo 3.

    Preparate la pastella con farina, uova sbattute vino e sale a piacere.

  • Passo 4.

    Passate il cavolo nella pastella quindi fatelo friggere in una padella con abbondante olio caldo.

Note

  • Nazionalità: Italiana
  • Pubblicata:
  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
  • Autore:

Ricette correlate

Potrebbe interessarti