Cipolline in agrodolce Ricetta Cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

  • 4Persone
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  • facileDifficoltà
  • Tempo
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  • Attrezzatura : un tegame

descrizione del piatto Cipolline in agrodolce.


Ingredienti

  • 1/2 kg di cipolline
  • 50 g di grasso di prosciutto
  • aceto
  • zucchero
  • olio
  • sale
  • pepe

Pulite le cipolline e ponetele in acqua fredda.
Sciogliete il grasso di prosciutto in un tegame con dell'olio.
Unite un paio di cucchiai di zuccero, quindi l'aceto.
Aggiungete quindi le cipolline e fatele cuocere a fiamma bassa con coperchio.

Preparazione Cipolline in agrodolce

  • Passo 1.

    Pulite le cipolline e ponetele in acqua fredda.

  • Passo 2.

    Sciogliete il grasso di prosciutto in un tegame con dell'olio.

  • Passo 3.

    Unite un paio di cucchiai di zuccero, quindi l'aceto.

  • Passo 4.

    Aggiungete quindi le cipolline e fatele cuocere a fiamma bassa con coperchio.

Note

  • Nazionalità: Italiana
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  • Calorie: 0 a porzione
  • Rating: 4.0 (1 review)
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